Portfolio
魚油の持つ多様な作用に注目し、機能性原料として生産・供給するほか、
機能性表示食品、サプリメントなどの健康食品も提供しています。
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原料魚油の精製
抽出した魚の油を原料などに精製します。
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健康食品原料の製造
(EPA,DHA関連)精製後、健康食品の原料などに使用されています。
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サプリメントなど
EPAとは
1970年代デンマークでのイヌイットの疫学調査により、その存在や効能が知られるようになりました。
イワシなどの青魚に含まれるオメガ3系の必須脂肪酸で、人間の体内ではほとんど作られないため、食物として摂取しなければなりません。
EPAには、心疾患リスクの軽減や血中中性脂肪の低下、抗炎症などのさまざまな作用が認められています。